Новый рецепт в новой линейке ориентальных блюд. Окунь жарится во фритюре на высокой температуре с добавлением с крахмала, чтобы стать хрустящим снаружи и сохранить сочность внутри. А затем томится в кисло-сладком с соусе с красным луком, кенийской фасолью, корнем сельдерея, болгарским перцем и, конечно же, с добавлением классического жареного арахиса и ананаса. Три гарнира на выбор: лапша, рис или пюре из картофеля.