Набор благородных горячих копчений. Радужная форель, аргентинские лангустины, черный палтус и домашние перепелки - деликатно коптятся, чтобы вкус нежной рыбы и мяса гармонично сочетался с ароматом вишневой щепы. Отличная закуска как к пенному, так и к охлажденному белому.