Ммм.. нежно-розовая форелька, шашлычки из осетрины и кокиль из рапанов в сливочном соусе. Эти рыбные деликатесы подобраны специально женщин. Килограммовая форель приготовлена по специальному рецепту с мёдом, беконом и кедровыми орешками. Осетрина, напротив, пожарена без ярких специй, чтобы подчеркнуть её богатый натуральный вкус. Кокиль - это аналог жюльена, только из морепродуктов. Для пикантности мы добавляем чуть-чуть коньячка:) Картину завершают милые жёлтые розочки из картофеля-дюшес, запеченного в духовом шкафу с куркумой и куриным желтком. Блюдо подается на деревянной доске под легкий разогрев.