Ассорти из четырёх видов рыб: судак, сибас, корюшка и камбала Беринга, жаренные на гриле. На гарнир бэби-картофель с анчоусами и вешенками, цуккини-гриль, лук-шалот и печёный чеснок. Подается с соусами Зеленая Сальса и Тар-Тар. Настоящее пиршество для тех, кто знает толк в рыбе!