Филе карпа без косточек, обжаренное во фритюре до золотистой корочки с ананасом и перцем в кисло-сладком соусе. На гарнир ароматное пюре из картофеля с кориандром и мускатным орехом, жареный порей и брокколи. Красивое и праздничное блюдо для любителей китайской кухни!