Зажаристые свиные ребрышки - с аппетитной корочкой сверху и нежной мякотью внутри. Приготовлены по авторскому рецепту из фермерской свинины, поэтому на косточках много вкусного мяса.
Подается с соусом Барбекю и тремя видами гарнира на выбор:
Жареный картофель с королевскими шампиньонами и овощи гриль: цуккини, болгарский перец, цветная капуста, морковь, красный лук и помидоры черри
Нежное пюре из картофеля на молоке и сливочном масле с луком фри и жареные овощи "терияки": фасоль кенийская, грибы шиитаке, перец болгарский, брокколи с кунжутным маслом, соевым соусом и терияки
Рис жасмин с жареным горошком и кукурузой, королевские шампиньоны и тыква, запеченная с бадьяном и луком-шалот